Молочные продукты — молоко, творог, простокваша, обрат и другие — содержат высокоценный белок, легкоусваиваемые жиры, комплекс витаминов и минеральных веществ. Все эти корма (разумеется, свежие, неперекисшие) рекомендуются для собак самых различных возрастов, для беременных сук и кобелей-производителей. Свежее молоко, чтобы оно лучше створаживалось и усваивалось в желудке, лучше давать с кашей, хлебом и другим кормом. Яйца полезно скармливать при выращивании ценного молодняка, а также больным животным и собакам-производителям. Существует мнение, что перекорм яйцами порой служит причиной нарушения обмена веществ у собак, и особенно у щенков. Чаще всего это происходит при скармливании сырых яиц отдельно от других кормов. В таких случаях жидкий белок не задерживается в желудке, где должно происходить его разложение на пептоны и аминокислоты, а проходит в тонкие кишки полупереваренным. Этого можно избежать, давая собакам яйца в смеси с другими кормами или в виде омлета. Щенкам полезно смешивать яйцо с половиной стакана молока. Основным источником углеводов служат различные крупы. Среди них по дешевизне, калорийности и усвояемости следует в первую очередь рекомендовать овсяную крупу, лучше плющеную — так называемый «геркулес». Удобнее всего варить крупы в виде крутой каши на воде. Перед скармливанием их разбавляют до нужной консистенции молоком или бульоном с накрошенными в него кусочками мяса (рыбы). Плющеную овсянку можно не варить, а просто заливать кипящим бульоном или молоком. Если приходится заменять крупяную часть рациона хлебопродуктами, лучше давать сухари из дешевых сортов пшеничного хлеба. Растительные корма (овощи, зелень, фрукты и корнеплоды) в питании собак служат прежде всего источником витаминов. Овощи и фрукты лучше скармливать собакам в сыром виде. Учитывая, что собаки не пережевывают пищу, а растительные клетки покрыты целлюлозной оболочкой, которая не растворяется пищеварительными соками, лучше давать сырые овощи протертыми на терке или пропу щенными через мясорубку. Если собака неохотно ест их в чистом виде, протертые овощи смешивают с другими кормами. Вареные корнеплоды, в частности картофель, довольно плохо усваиваются собаками. Их следует добавлять в корм в небольших количествах в виде пюре.
Избранная статья
Когда облетит листва с деревьев и тетерева, сбившись в стаи, большую часть времени проводят на деревьях, начинается весьма интересная охота на них из шалаша с чучелами. Для этой цели охотник идет на разведку и определяет наиболее вероятные пути пролета тетеревиных стай, а также излюбленные ими группы деревьев, преимущественно березы, на которые тетерева охотнее всего присаживаются кормиться. Вблизи от таких деревьев или на путях пролета тетеревиных стай охотник устраивает шалаш, маскируя его под окружающую местность. Вверху шалаша делают хорошо скрытые бойницы для кругового обстрела подсевших вблизи тетеревов. На ближайших деревьях рассаживают тетеревиные чучела, закрепленные на специальных подчучельниках (длинные жерди). Чучела изготовляются из черной материи с нашитыми красными полосками над глазами и белыми полосками на боках и на подхвостье. Иногда вместо лоскутов чучело подкрашивают красной и белой масляной краской. Некоторые охотники применяют чучела, изготовленные из убитых тетеревов. Вид чучел на деревьях должен напоминать спокойно сидящих птиц. Если у чучела неестественно вытянута шея, то оно будет напоминать встревоженного петуха, и пролетающие тетерева не только не подсядут к нему, а, наоборот, облетят стороной. Чучела на подчучельниках нужно высаживать зобом против ветра, а в безветрие — зобом к восходу солнца. Много чучел высаживать вокруг шалаша не следует, так как пролетающие табунки тетеревов охотнее подсаживаются к небольшой группе птиц, чем к большим стаям. Вполне достаточно высадить вокруг шалаша 3—5 чучел. Чучела могут изображать и петухов и тетерок, но лучше, чтобы петухов было больше. Чучела петухов размещают на верхних ветках берез, а тетерок — значительно ниже. Охотиться удобнее вдвоем. В этом случае один из охотников сидит в шалаше и стреляет по подсевшим тетеревам, а другой обходит места, где обычно ночуют птицы, и осторожно поднимает их с земли, стараясь направить в сторону шалаша. Обычно охотники периодически меняются ролями стрелка и загонщика. Для стрельбы тетеревов из шалаша с чучелами применяют крупную дробь, желательно № 2 и 3, ружье должно иметь кучный и резкий бой. Выцеливать подсевшего тетерева следует под крыло, так как выстрел в грудь может оказаться не смертельным и раненая птица улетит и пропадет для охотника. При наличии в районе охоты достаточного количества тетеревов охота из шалаша с чучелами, особенно с загонщиком, бывает обычно успешной и весьма спортивной. Стрелять подсевших к шалашу тетерок ни в коем случае нельзя, так как каждая убитая тетерка — это уничтоженный выводок, а следовательно, и серьезный ущерб нашему охотничьему хозяйству.
|